明日からテンプルフェス！

明日あさって、11月17日（土）、18日（日）の二日間、新潟市でテンプルフェスが開催されます。そうそうたる講師陣！　よくぞこれだけの方々を集めたな～とそのラインナップには驚かされます。
各コマ別でもいいですし、一日券、二日券もあります。
まだ販売中ですので、興味のある方、どうぞお申し込みください。
申し込み先はこちらから。
https://temple-festival.peatix.com/?lang=ja

第５回精進料理教室（報告）

11月11日の日曜日、イクネス新発田のキッチンスタジオで、元永平寺典座の清流寺様を講師にお招きし、第5回精進料理教室を開催しました。定員24名、おかげ様で満員御礼でした。中には、パパが急に仕事が入って参加できなくなったため、かわいい小学生のお嬢さんがピンチヒッターに来てくれる楽しいハプニング？もあって、いつにも増して和やかな開催となりました。

今回のテーマは「もどき料理」。豆腐と長芋で作る「うなぎのかば焼き」や、車麩で作る「トンカツ」など。殺生を避け菜食を基本とする精進料理にあっては、こうした技術が発達したんですね。参加者の皆さんは、熱心に清流寺様の指導を受けていらっしゃいました。いざ教室が始まると、それはそれは賑やか。実に楽しそうでした。

さて、実際に食べてみると、なかなか食べ応えがあります。確かに魚でも肉でもないのですが、しっかりとした味わいで、ご飯がどんどん進みそう。おいしかったですよ～。ご飯はサツマイモのご飯。こちらもうまかったです。本当は、おかわりしたかったんですけどね～。みんなでペロリと食べちゃいました。

今年の精進料理教室はこれでオシマイ。参加者からは「またやってよ」という期待の声を、また、参加できなかった方々からは「次回はぜひ参加したい」というありがたい声ををいただきました。うれしいですねえ。来年、暖かくなったらぜひまた企画したいなあと思っていますので、どうぞ奮ってご参加をお願いします。そして何と言っても清流寺様、これからも長～いおつきあいをよろしくお願いいたします！！！

 

今度の日曜日は精進料理教室！！！

先にもお知らせしました、清流寺様による精進料理教室、いよいよ今度の日曜日となります。ですが、実はまだ空きがあります。

曹洞宗大本山、永平寺の典座（てんぞ＝料理長）を長年務められた清流寺のご住職から直接に手ほどきを受けられる、絶好のチャンスです。

とは言いながら、そんなに肩ひじ張る必要はありません。参加される方は主婦の方、料理好きの方、精進料理を「食べたい」方などなど、動機は様々です。「精進料理って、どんなものなのかな～」でも全くかまいません。
みんなでワイワイやりながら、楽しくおいしく過ごしませんか。

と　き　平成30年11月11日（日）　午前10時～午後1時30分
ところ　イクネスしばた　キッチンスタジオ（新発田市諏訪町1-2-12）
会　費　1,500円（当日頂きます）
定　員　24名（大人のみ）
その他　エプロン等の料理できる服装でお願いします。
申　込　電話なら、カフェ「タイコヤ」まで　0254-26-6269
　　　　メールなら、アサテラの会まで　　asatera1@gmail.com

よろしくお願いします！！！

（　↓　前回の様子です）

お寺カレンダー ２０１８年１１月

めっきり寒くなってきました。
冬将軍も、もうすぐそこに来ているようですね。

５日（月）はお寺で学ぶ「テラスタ」。今回のゲストは「こども食堂」を運営されている土田雅穂さん。会場は託明寺です。詳しくはこちら↓をご覧ください。
https://www.facebook.com/events/757849964565271/

１１日（日）は清流寺様ご指導による「精進料理教室」。今回で５回目となります。会場は駅前のイクネスしばた、キッチンスタジオ。

１８日（日）は長畑の鳳林寺で「アサテラの会」。初めて訪れる鳳林寺、とても楽しみです。

第５回清流寺精進料理のお知らせ

永平寺の典座を務められた清流寺様による精進料理教室を開催します。
今回で5回目となります（今年は初めて！）。
料理方法を学ぶだけの教室ではなく、その基となる仏教の考え・心に触れることのできる教室です。
今回のテーマは「もどき料理」です。お楽しみに！

と　き　平成30年11月11日（日）　午前10時～午後1時30分
ところ　イクネスしばた　キッチンスタジオ（新発田市諏訪町1-2-12）
会　費　1,500円（当日頂きます）
定　員　24名（大人のみ。先着順）
その他　エプロン等の料理できる服装でお願いします。
申　込　アサテラの会まで、メールでお申し込みください。
　　　　（代表者氏名、住所、電話番号、参加人数）
　　　　　asatera1@gmail.com

（ ↓ 前回の様子です）

デスカフェ

一昨日10月16日（火）の新潟日報に、デスカフェの記事が載っていました。
さすが蓮昌寺様。正に直球勝負ですね。
いずれ誰もが迎える「死」に対して、真正面から向き合うことの大切さ。
「死」について考える。そこから「生」を見つめる。
お寺が担う、大切な役割の一つではないかと思います。

次回の蓮昌寺デスカフェは10月27日（土）午前10時から。
問い合わせ、申し込みはＮＰＯ法人ビクトリーランまで。
定員10名ですので、お申し込みはお早めに。
http://victory-r.com/wp/2018/07/29/post-1572/

慈雲寺アサテラの会（報告）

10月14日（日）、菅谷は上寺内の慈雲寺にて、アサテラの会を開催しました。
秋晴れのとってもさわやかな朝でした。やっぱり山の空気は違いますね。清々しい！

慈雲寺を訪れるのは5年ぶり2回目。市街地から遠く離れた慈雲寺まで、果たして人が集まってくれるかなと心配しましたが、それでも20人ほどの方が足を運んでくださいました。

般若心経を皆で唱え、そして、お焼香。
その後、住職からお寺の歴史や建て替えについてお話がありました。
慈雲寺の本寺は遠く静岡県の森町というところにある大桐院という古刹。かの有名な「森の石松」のお墓があることで有名です。なぜ慈雲寺が大桐院の末寺となったのかは定かではないとのこと。不思議ですねえ。

寺は5年ほど前に建て替えられました。地元、上寺内の杉材をふんだんに使い、集落挙げての大事業だったそうです。近年、これほど立派な木造建築のお寺を、それも一山村に建てるのはなかなかできることではないと関心しました。地域の信仰心の現れですね。すばらしい！

そして、食事。
今日もたくさんのおかずがずらり。参加者からのご提供です。全く、ありがたいことです。秋の味覚を堪能させていただきました。