2016年11月27日日曜日

清流寺精進料理教室を行いました

11月23日(水)勤労感謝の日、イクネスしばたのキッチンスタジオで、清流寺精進料理教室を行いました。

料理教室。私自身、経験がないもので、どうなるものやらハラハラドキドキでありましたが、始まってみたらそんな心配は無用でありました。というのも、参加者の皆さん、料理がとっても上手なんです。手際はいいし、飲み込みは早いし。そして、お互いすぐに打ち解けて、すばらしいチームワーク。もう我々スタッフはただただ見守るだけでありました。

清流寺様、すごいです。本物の腕前を持ち、かつ懇切丁寧な教え方。気配りが細やかで、やさしいんです。こんなすばらしい方が新発田にいたなんて、灯台もと暗しとはこのことだとつくづく思った次第です。

さてさて、お昼には料理が完成しました。
本日のメニューは、お粥、ごま塩、ごま豆腐、車麩の揚げ煮、あげしめじ、さつまいもでした。
食事の前に、清流寺様から精進料理についてお話がありました。ただ食べればそれはエサ。ありがたい命をいただくのだということを忘れずに。

そして、お食事。どの料理も、とてもおいしかったです。特に私は、ごま豆腐がよかったな~。うんめがったです。精進料理と言うから、あっさりとしたものかなと思っていたら、意外や意外、濃厚なんですよ。かめばかむほど味が出てくるというか、食べ応えがあるというか。食事後も、すぐにお腹がすくのかなと思っていたのですが、腹もちがいいんですよ。精進料理、深いですね。

こうして、清流寺様による精進料理教室は無事終わりました。しかし、「ぜひ続きを」という声があちこちから聞こえてきました。ありがたいことです。ぜひ、検討してみたいと思います。














2016年11月22日火曜日

2016年11月20日日曜日

顕法寺アサテラの会(報告)

昨日、11月19日(土)は顕法寺でアサテラの会を開催しました。

アサテラの会も今回で丸5年、60回を数えます。長かったような短かったような。これまで、多くの方々から温かいご指導、ご協力をいただきながら続けてくることができました。本当に色々なことがありました。そして、これからは6年目。とにかく続けること、これをモットーに、淡々と行っていきたいと思います。

さて、顕法寺。60回を記念するかのように、大勢の方々にお集まりいただいて、用意した席はほぼ満員。とても活気あるアサテラとなりました。顕法寺の檀家の皆さんにもご協力をいただき、感謝申し上げます。
本堂は明治に建立され、百年以上が経っています。巨大な提灯や新発田で最も太いと言われる柱など、歴史を感じさせる趣が随所に。その本堂に、読経、そしてお題目を唱える団扇太鼓の音が鳴り響きました。
顕法寺では今年、息子さんが晴れて副住職となられました。赤ちゃんも生まれ、幸せいっぱいの顕法寺。これも、鬼子母神様のおかげですね。信心あるところに福あり。

そして、朝食。参加者の皆さんからたくさんのおかずをご提供いただきました。感謝です。スタッフも負けじと、一生懸命お粥を作ってきました。おいしい食事に楽しいおしゃべり、これがいいんですわ。また、副住職ファミリー、特に赤ちゃんの登場にみんな大喜び。赤ん坊って、ほんとかわいいですね~。賑やかで、笑顔の絶えないアサテラの朝食でした。

今回は都合により土曜日開催でしたが、むしろ土曜日だと参加できるんだけど、という方もいらっしゃいました。この辺が難しいところです。















2016年11月16日水曜日

19日(土)は顕法寺アサテラの会

今週末、11月19日(土)は朝7時から顕法寺でアサテラの会を開催します。
日曜日でなく、土曜日なのでお間違えなく。

さて、今回で何と、アサテラの会は第60回となります。
つまりは丸5年。いや~、よくもまあ続いたもんです。毎月淡々と、粛々と。
時には講演会やライブ、ヨルテラなどなど、いろんなことをやってきました。
回ったお寺は33。新発田市には100を超えるお寺がありますので、3割のお寺にお邪魔したということになります。これからも、どんなお寺、お坊さんに会えるか、期待が膨らみます。

さて、顕法寺は若い副住職も加わり、これからがとても楽しみなお寺です。
11月23日(水)の夜にはロックコンサートも予定されています。
まずはその前に、ぜひアサテラへ。お待ちしています!

顕法寺 新発田市大栄町2-4-21





2016年11月7日月曜日

満員御礼!精進料理教室

11月23日(水)に開催される「清流寺 精進料理教室」、おかげさまで定員の24名様から申し込みがあり、満員御礼となりました。ありがとうございました。

会場のイクネスしばたは今年7月にオープンした新発田市の複合施設。図書館がメインで、その他に子どもの遊び場や音楽練習室、多目的室などがあり、毎日多くの学生、大人が利用しています。今、新発田の中で、最も人気のスポットではないかと私は思っています。
その中でも異色?なのが、キッチンスタジオ。図書がずら~りと並ぶフロアのガラスの向こうに、なぜかキッチンがあるのです。これには、新発田市が進める「食の循環によるまちづくり」など、深~いワケがあるようですが、難しいことはさておいて。
先日、下見をしてきたのですが、なかなかどうして。充実の設備に驚きました。今回、講師を務めていただく清流寺様も、安心して料理ができると太鼓判。当日がとても楽しみです。




2016年11月6日日曜日

今日は相円寺坐禅会

今日11月6日(日)午後3時30分から、寺町の相円寺で坐禅会が開催されます。
普通の坐禅会と異なり、「生きること」について、主催の副住職と一緒に考え、悩む会です。
私はこういうの大好きなので、毎回とても楽しみに参加しています。
「坐禅は経験したことあるけど、足は痛いし眠たいし、只々『座れ』と言われるだけで、何だかよくわからなかった」というあなた。
ぜひ、相円寺へお越しください。何かがつかめるかもしれません。
申し込みは不要です。